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2018年、あけましておめでとうございます(‘ω’)ノ

今年も「美味しい！」をたくさんご紹介できたらと思います、よろしくおねがいいたします＾＾

さて、お正月三が日は終わりましたが、どのように過ごされましたか？

親戚のおうちにお邪魔することもあったのではないでしょうか。

そんな御年賀やお土産にお勧めな和菓子がたくさん！

和菓子屋さんのご紹介です。

「和菓子処　甘味屋（あまみや）」さんは八頭町郡家駅付近、29号線沿いにある老舗の和菓子屋さんです。

鳥取駅北本通りの店舗をご存知の方も多いかと思いますが

郡家にあるお店が本店なのです。

道路を挟んだ向かいに駐車場もあるので、店内でゆっくり選ぶことができますよ。

※大きな道路を挟んでいるので、わたるときは注意してくださいね★

定番の和菓子から、季節の和菓子まで豊富に取り揃えていらっしゃいます。

今年は戌ということで、こんなかわいい和菓子もありましたよ＾＾

とてもこだわって作られており、原材料もシンプル！

コンビニやスーパーで売られているお菓子は、どうしても日持ちするようにと添加物等使われていますが。

本物を頂くときは、やはり和菓子屋さんですね＾＾

さて、こちらで有名なのは

「いちご大福」

です。

季節ごとに様々な大福が販売されています。

「梅大福」「ぶどう大福」「バナナ大福」・・・

洋菓子のような「チョコ大福」「チョコ大福（ホワイトチョコ）」もあります。

私個人的には、やはりこの「いちご大福」が一番好きで

冬から春にかけてはどうしても食べたくなって購入してしまいます。

和菓子屋さんによって、やはり個性があり

同じ「いちご大福」でも大きさや餡子の入り方、包み方等様々ですが

甘味屋さんのものはいちごの味をしっかりと感じさせてくれ

小さいながらもその存在感は大きく

食べた時の幸福感といったら・・・！

いちごのジューシーさと甘味、酸味を生かすよう

いちごに纏わせた白あんと

柔らかくホワホワとした柔らかなおもちは

癖になるおいしさです。

甘すぎずぺろりと食べられてしまうの・・・！

要注意です・・・＞＜；

お土産に持っていくと大変喜ばれるお品の一つです。

「いちご大福」をはじめ、各種和菓子は1つから購入できるものも多いので

是非ふらっと立ち寄って、季節の和菓子を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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石橋 明香

鳥取生まれの鳥取育ち、一児の母。 システムエンジニアとして仕事をしながら家事に育児に奮闘中。 食べることが大好きで、新しいお店や美味しい食材を発掘して楽しんでいる。 自宅でも美味しいご飯作りを日々研究。 講師を招いてお出汁の会を主宰したり、参加者で新鮮なお肉を活かした餃子やハンバーグをつくる会等イベントも積極的に行っている。

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