食事／鳥取のうまいもん
2017.08.17

鳥取のハンバーガーといえばシュビドゥバー！！ー鳥取市

鳥取駅南にあるこちらのハンバーガー屋さん。

ちょっとレトロな看板のお店はランチもやっているアメリカンバーなのですが

初めて来店した際はベビーカーで行ったところ、快く受け入れて下さり！

子連れでも遠慮なくいけるうれしいお店のひとつです。

店内は、入り口にカウンターがあり奥にはテーブル席が二つ。

２階にも広いお部屋があるようです。

メニューはバラエティーに富んだレギュラーメニューに加えて

２ヵ月毎に替わる期間限定メニューも！！

いつ来ても新しい発見があります。

そして、なんといってもこちらのお店のハンバーガーはすべてこだわっていて、手作り！

パテやバンズはもちろん、ケチャップやジェノベーゼソースも＾＾

無添加ハンバーガーはとってもうれしい！！

さてさて、噂に聞いていたシュビドゥバーガーを頂くと・・・

鳥取和牛100%、肉肉しいジューシーなパテ

自家製ケチャップとピクルス

このお店のためだけに作られた軽めにふんわりとしたバンズ

・・・ボリューム満点なのに重くない！！

セットでつけたポテトサラダは、アンチョビ入でお酒のつまみにも合う味付け。

タコとパプリカがとてもいい仕事してる！！

ポテトサラダって、業務用お惣菜のものを出すところもあるのですけれどね、ここはちゃんと手づくりなのですよ！！

ハンバーガーは添加物だらけ！のイメージを払拭し、安心で美味しく食べられる場所を発見しました。

これなら、お子様と一緒にかぶりつけますね！

SNSでアップすると割引もありますので、ぜひ美味しそうな写真を撮ってみんなに自慢しましょう♪

注文を受けてから作り始めるので、ご多忙な方は、行く前に電話しておくと作っておいてもらえますし、

テイクアウトもできるのでピクニックにもっていくのもいいですね。

県外の方をお連れするのにもお勧めです＾＾

レギュラーメニューのBBQバーガーは、たまねぎの甘みとBBQソースのからみがたまらない！

期間限定のジャマイカンジャークチキンバーガー！

スパイシーなチキンとライムの香りが食欲そそります。

期間限定のフォーチーズバーガー。

パテのなかにもチーズが！！

４種類のチーズを堪能して幸せな気分に・・・♪

+++一口メモ+++

　テーブル席あり

　子連れOK

　おひとりさまOK

　お酒あり

　テイクアウトあり

　駅近（南）

+++お店情報+++

HP：http://shuvi-du-bar.com/

住所：鳥取県鳥取市富安２丁目４１（鳥取駅から徒歩５分）

TEL：0857-30-3313

OPEN　　11:30-15:00

　18:00-24:00（月–木）

　18:00-25:00（金・土・祝前日）

LUNCH　 11:30-15:00

CLOSE　　毎週日曜日（祝前日の日曜は営業）

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石橋明香

鳥取生まれの鳥取育ち、一児の母。システムエンジニアとして仕事をしながら家事に育児に奮闘中。食べることが大好きで、新しいお店や美味しい食材を発掘して楽しんでいる。自宅でも美味しいご飯作りを日々研究。講師を招いてお出汁の会を主宰したり、参加者で新鮮なお肉を活かした餃子やハンバーグをつくる会等イベントも積極的に行っている。